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  • 易流科技:IoT赋能冷链物流安全

    2020-10-15 09:18:48 来源:www.its114.com 评论:
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    2019年12月22日,由中国卫星应用产业联盟、广东省北斗移动物联网产业研究院联合主办,中九星通、锐明技术共同协办,海王文化、车联网总裁俱乐部承办的2019道路运输主动安全万里行活动在南京圆满落幕。深圳市易流科技股份有限公司华东大区渠道总监白泽鹏,发表了《IoT赋能冷链物流安全》的主旨演讲,本文为演讲速记整理,未经演讲者本人审核。

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    深圳市易流科技股份有限公司华东大区渠道总监 白泽鹏

    白泽鹏:各位领导,各位来宾,我是深圳市易流科技股份有限公司白泽鹏,很荣幸今天有机会和大家进行分享。

    一、冷链的发展情况

    首先来看一下2018年冷链的整体发展数据。

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    2018年冷链需求总量上涨了22.1%,达到1.8亿吨,市场规模上涨19%,达到3035亿元,冷库总量上涨10.3%,达到5238万吨。

    近年来,冷链物流的发展突飞猛进,主要原因有两个——国家政策的扶持和技术的驱动。政策方面,仅国家层面相关政策规划与出台已达35项,其中包括《国务院办公厅关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的意见》。技术方面,冷链物流不断加大基础建设力度,构建全程冷链网络,加强供应链信用和监管服务体系建设,降低流通成本和损耗,打造全链条物流冷链体系。

    目前来看,全国性服务能力冷链企业频现,进一步提出对冷链信息化技术配套需求。比如说生鲜电商、新零售、新餐饮等业态涌现,表现在全国性连锁超市、便利店的扩大;同步对冷链物流企业的辐射半径、物流时效提出更高要求;催生出像荣庆、顺丰、京东、苏宁、安鲜达等具备全国性服务能力的冷链物流企业;逐步布局全国性冷库节点,拓展中小城市运输网络,延伸最后一公里配送能力,统一全链条服务标准。

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    现在已经出现打通上下游业务场景构建的全程冷链。以种植为例,分为两个应用场景,第一个是原材料物流,第二个是成品物流。原材料物流,对光照、生长环境、采摘情况、生产车间(中央厨房)、温湿度环境等等要求比较高。成品物流,仓储、运输、批发、零售等每一个节点都要实时抓控。

    二、易流的冷链设备

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    这款设备是我们的生产车间/中央厨房的智能管控设备,大的是魔方,小的是冷签。小的直接放在生产车间或者中央厨房里,大的放在外面,通过操作车间平台,管理人员可以直接在手机或者电脑上看到相关数据,不再需要进入冷库和操作间,节省了人力。   

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    这款设备是冷库的智能监测器,联结冷库流通网络,可以监控到所有的数据,通过AI的算法和大数据的运用,在云平台上面可以进行详细的展示。

    我们抓取数据,不单纯是为了看数据,而是为了看能耗,比如说今天用电量多少,为什么用了这么多电,能不能减少电量。把能耗降下来,这才IOT物联网设备想要达到的目的。

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    上面这张图,能够看到冷库的使用率,每个月的使用率、分布情况。还能看到能耗概况,包括一共用了多少度电,一共产生了多少费用,成本是多少。最后是健康品质,这是最重要的报表,以后如何改善,为什么要改善,改善哪里等问题都是以这个报表为基础的。

    冷藏车智能化管控分为三个部分,温度管控、时效管控和安全管控。我们把车辆分成自有车辆和外协车辆。自有车辆想做冷链,在北斗车载设备上加装一个温度采集盒就行了。外协车辆,更多的要看管理需求,不仅要看车辆的GPS轨迹,若是冷链运输,也要加装相应设备,若发生了超低温报警或者超高温报警等情况会一键推送到电脑、手机,可以实时地看到监控数据。

    易流冷藏车也有主动安全智能防控设备。通过专业ADAS摄像头和人工智能算法对前方车辆、车道、交通场景进行检测识别,再结合对车辆运动状态、驾驶员行为分析与车厢空置情况,有效预测前车碰撞、车道偏移等危险并进行语音报警。用专业DSM摄像头和人工智能脸部算法对驾驶员的抽烟、打电话、闭眼疲劳、扭头分心、打哈欠等异常行为进行语音告警,从而全面减少因驾驶员状态异常和车辆行驶异常等原因所引起的交通事故,大大减少事故发生率及由此造成的财产损失。

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    门店的智能化管控,是冷链场景里最难的内容。工厂、车辆跟管理息息相关,较为容易打通,但是在门店有很多不可控因素。售货员一直在忙,什么时候交接,能否顺利交接,还有一些门店的冷架,还是手写备案,对人力物力损耗较大。同时营业员基本上没有什么时间跟司机进行交接,交接过程中无法保证做到诚信交接,如果中间出现货的破损误差根本没办法。易流的魔方+冷签方案,可以有效帮助解决手写备案的问题。蓝牙电子锁和门磁解决诚信配送的问题。如果在运输过程中出现违规解锁或者打开的情况,都会有报警提醒。

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    易流科技把刚才介绍的大部分设备做了一个整合,从仓库、车辆、前置仓,门店,都会用到一些固定式或者便携式设备,这些设备是可以互联互通的。我们有一整套流程,从原材料,到中央厨房,到仓库,到运输车辆,到经销商,最后到门店。

    现在给大家逆向看一下全程食品安全溯源的问题。

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    当我们去门店里想买一件商品,扫描二维码可以看到很多信息。比如品牌运营商、生产企业、生产日期、有效期、保质期、检验检测单位,经销商,物流的实时更新。

    三、易流冷链业务介绍

    易流通过“软硬一体”实现物流基础设施的物联网化,供应链全链条的数字化和物流全场景的智能化三个层级,从而打造物流透明生态体系,为物流和供应链领域内的企业实现安全、成本、效率、体验上的价值提升。

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    物流基础设施物联网化。可以从一些场景里抓取数据,查看车辆位置,温度高低,仓库是否出现丢失、破损状况等等。有了数据后,针对性地分析出应该从哪个地方进行改善,这就是物流基础设施的互联网化,把所有以前不能实时展示的,可视化后展示到平台。

    供应链全链条的数字化。物流全链条的数字化是指利用物流基础设施的物联网化,通过物流信息系统,实现整个业务全流程的透明化、可视化及上下游高效协同,提升整体物流效率。

    物流全场景的智能化。以物联网化和物流数字化为基础,通过大数据、云计算和人工智能技术,对物流进行不断优化赋能,达到安全、成本、效率、体验的价值提升,实现物流全场景智能化。在这方面,华为做得比较好,华为从进货的采购端,一直到最后物流的配送极端,所有的场景基本上都是运用了物联网设备。还有百盛,我们一直以为设备只能用在车、仓库,物流,百盛把魔方+冷签设备拿到餐厅、厨房,他们想看在什么样的温湿度下做出来的东西是最好吃的。此外,肯德基的每个店长都戴了Apple Watch,哪个地方出现超高温报警,Apple Watch会第一时间提醒,店长直接进行干预。

    易流拥有物流及供应链领域在内4万多家客户,目前已经覆盖生产制造、生鲜冷链、零售商超、餐饮食品、电商快递、综合物流等10多个细分领域。近年主要为众多货主企业提供服务,不乏一些标杆案例,像宝能集团的车联网及智能调度项目,天虹和雀巢的TMS项目,还有类似巴黎贝甜这样的大货主等。

    我们的客户主要分为两大类,一个是货主者,一个是物流企业类。冷链行业有很多能做的事,很多机会,易流在冷链行业确实尝到了甜头,做了很多技术创新,全国的冷链车辆超过三分之一都是由易流提供设备和服务。2018年,冷链百强企业有68家是易流的客户。虽然易流已经做了这么多,但是冷链行业发展速度太快,还有很大的市场,光靠易流一家公司是做不到这么大的事业。我们希望联合在座的所有人一起去做这个伟大的事业,希望给在座所有人赋能技术、品牌和其他资源,共同发展。

    易流的生态战略

    第一个是品牌,易流12年来一直深耕于冷链物流行业,去年和菜鸟达成了战略合作。

    第二个是产品,经过十几年的不断迭代,易流拥有超过50家硬件采集和接入能力,也具备了20多个北斗的接入资质,现在正在投入全国的ADAS省级备案资质,覆盖全国超过300个城市的自营+联盟安装维护网络,全数字化后台支撑体系能良好地服务于各位。

    最后一个,就是政策,易流跟大家的联合更多的是以免费授权品牌、免费平台接入、包括硬件的采集等方面的合作。

    易流希望能联合大家的力量,一起去做冷链。谢谢大家!


  • 关键字: IoT 冷链
  •    责任编辑:suyanqin
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